Ingrédients :
Pour les solides :
* 200 gr de farine,
* 150 gr de sucre en poudre,
* 1 sachet de sucre vanillé,
* 1 sachet de levure chimique,
Pour les liquides :
* 2 oeufs entiers battus en omelette,
* 80 ml de lait froid,
* 80 ml d'huile végétale,
* 2 gouttes d'arôme d'amandes amer,
autres ingrédients :
* des Amandes éffilées,
* 100 gr de chocolat noir (placé dans un sachet à congélation sur lequel vous tappez avec un rouleau à pâtisserie en bois, pour obtenir de grosses mièttes de chocolat noir !!),
* 4 poires au sirop coupées en petits dès.
La Recette :
* Préchauffez votre four à 210 ° (châleur tournante),
* Humidifiez votre moule à minis-muffins et réservez,
* Mélangez tous les solides entre - eux et réserver,
* Mélangez tous les liquides en commençant par les oeufs,
* Ajouttez les liquides aux solides en mélangeant pour obtenir une préparation homogène,
* placez votre moule à muffins sur une plaque de cuisson froide,
* Déposez la préparation à moitiè, dans chaque empreinte de votre moule à minis-muffins , puis déposez quelques amandes éffilées sur le dessus.
* Enfournez 10 à 15 minutes dans votre four (à chaleur tournante)
C'est prêt !!!!! c'est un régale à déguster tiède avec un bon thé ou un bon chocolat chaud !!!!
